Ką veikia pieno gamintojas?

Video.: MC KRIAUSE - PIENAS [Official Video]

Turinys

Pieno ūkininko pareigos ir atsakomybė
Pieno ūkininko atlyginimas
Išsilavinimas, mokymas ir kvalifikacija
Pienininko įgūdžiai ir kompetencija
Darbo perspektyva
Darbo aplinka
Darbo grafikas
Lyginant panašius darbus

Pagrindinė melžiamo ūkininko pareiga yra valdyti melžiamas karves, kad jos pagamintų maksimalų pieno kiekį. Daugelyje ūkių yra prižiūrimas personalas - nuo kelių darbuotojų iki kelių dešimčių, todėl personalo valdymo įgūdžiai naudingi ir pieno ūkio vadovui.

Pieno ūkininko pareigos ir atsakomybė

Paprastai darbas reikalauja sugebėjimo atlikti šias užduotis:

Pašarų karvės, vaistai ir švarios atliekos
Naudokite melžimo karvėms melžimo įrangą
Užtikrinkite, kad visa ūkininkavimo ir melžimo įranga būtų tinkamai prižiūrima
Dirbkite kartu su stambiaisiais gyvūnais, kad būtų užtikrintas bandos sveikatos valdymas, veterinarinis gydymas ir įprastos vakcinacijos
Pasikonsultuokite su gyvūnų mitybos specialistais ir gyvulių pašarų pardavimų atstovais, kad sudarytumėte šėrimo planus, kurie užtikrintų maksimalų pieno gamybos lygį

Pienininkai prižiūri karves, kurios tiekia pieną, ir prižiūri jų pieną. Kai kurie pieno gamintojai turi savo karvių bandas, taip pat žemę, kurioje yra ūkis. Kiti dirba dideliuose ūkiuose, kuriuos valdo korporacijos maisto ir žemės ūkio pramonėje. Kai kurie ūkiai, ypač vykdantys mažas operacijas, augina ir derlių nuima galvijams vietoje. Jie taip pat gali veisti ir auginti savo pakaitines telyčias.

Pieno ūkininko atlyginimas

Pieninių ūkininkų atlyginimas gali skirtis priklausomai nuo ūkio vietos ir dydžio. Vidutinis darbo užmokestis yra ūkininkams, rančeriams ir kitiems žemės ūkio valdytojams. (JAV darbo statistikos biuras konkrečiai nepasako pieno gamintojų.)

Vidutinis metinis atlyginimas: $69,620
Populiariausias 10% metinis atlyginimas: $135,900
Apatinis 10% metinis atlyginimas: $35,560

Šaltinis: JAV darbo statistikos biuras, 2017 m

Pieno ūkininkai iš savo grynojo pelno turi išskaičiuoti keletą išlaidų, kad nustatytų galutinį pelną arba atlyginimą už metus. Į šias išlaidas įeina darbo, draudimo, pašarų, degalų, atsargų, veterinarinės priežiūros, atliekų išvežimo, įrangos priežiūros ar pakeitimo išlaidos.

Išsilavinimas, mokymas ir kvalifikacija

Patirtis: Tiesioginė, praktinė patirtis dirbant fermoje su melžiamomis karvėmis yra svarbi būtina sąlyga norint tapti pienininku. Verslo mokymasis nuo pat pradžių nėra pakaitalas. Daugelis pieno gamintojų arba užauga ūkyje, arba pas praktikantus, kuriems yra įsitvirtinusi veikla, prieš pradedant savarankišką veiklą.

Daugelis siekiančių pieno gamintojų taip pat anksti sužino apie pramonę per jaunimo programas. Šios organizacijos, tokios kaip „Future America of America“ (FFA) ar 4-H klubai, suteikia jauniems žmonėms galimybę tvarkyti įvairius ūkinius gyvūnus ir dalyvauti gyvulių parodose.

Išsilavinimas: Net ir paveldėdami šeimos ūkį, dauguma pieno gamintojų turi dvejų ar ketverių metų pieno mokslo, gyvulininkystės, žemės ūkio arba glaudžiai susijusios studijų srities diplomus. Tokių laipsnių kursiniai darbai paprastai apima pieno mokslą, anatomiją, fiziologiją, reprodukciją, pasėlių mokslą, ūkio valdymą, technologijas ir žemės ūkio rinkodarą.

Pienininko įgūdžiai ir kompetencija

Norint sėkmingai atlikti šį vaidmenį, paprastai reikia šių įgūdžių ir savybių:

Mechaniniai įgūdžiai: Pienininkai turi mokėti valdyti ir prižiūrėti sudėtingą techniką.
Fizinė jėga: Darbas apima sunkias, pasikartojančias užduotis, tokias kaip kėlimas ir lenkimas.
Analitiniai įgūdžiai: Pieno gamintojo sėkmei lemiamą reikšmę turi sugebėjimas įvertinti savo karvių sveikatą ir produktyvumą, taip pat veiksniai, kurie tam daro įtaką.
Tarpasmeniniai įgūdžiai: Pieno gamintojams gali tekti prižiūrėti darbininkus ir kitus darbuotojus, taip pat gali tekti dirbti su veterinarijos gydytojais ir mitybos specialistais, kad būtų galima koordinuoti karvių priežiūrą ir šėrimą.

Darbo perspektyva

JAV darbo statistikos biuras prognozuoja, kad iki 2026 m. Fermų ir rančų vadovų darbo galimybės sumažės 1 proc. Tai atspindi augančią pramonės konsolidacijos tendenciją, nes smulkius gamintojus pasisavina didelės komercinės operacijos.

Darbo aplinka

Kaip įprasta daugumoje žemės ūkio tvarkymo darbų, darbas vyksta lauke, esant įvairioms oro sąlygoms ir ekstremaliai temperatūrai. Dirbant arti didelių gyvūnų, pienininkai taip pat privalo imtis tinkamų saugos priemonių.

Pienininkai gali būti savarankiškai dirbantys asmenys arba dirbti didelėje įmonėje. Kai kurie ūkininkai, ypač mažesni savarankiškai dirbantys gamintojai, yra tokie kooperatyvai, kaip „Dairy Farmers of America“. Kooperatyvai gali derėtis dėl konkurencingų kainų kaip grupė ir turi specialias galimybes patekti į garantuotas pieno rinkas.

Darbo grafikas

Pienininkų dirbamos valandos gali būti daugiau nei įprasta aštuonių valandų darbo diena, todėl naktinės ir savaitgalio pamainos dažnai yra būtinos. Paprastai darbas prasideda kiekvieną dieną prieš aušrą.