Ką veikia maisto inspektorius?

Turinys

Maisto inspektoriaus pareigos ir atsakomybė
Maisto inspektoriaus atlyginimas
Švietimas, mokymas ir sertifikavimas
Maisto inspektoriaus įgūdžiai ir kompetencija
Darbo perspektyva
Darbo aplinka
Darbo grafikas
Kaip gauti darbą
Lyginant panašius darbus

Jei norite būti vartotojų apsaugos priešakyje ir neprisiminti šiek tiek kraujo bei žarnyno, tuomet maisto inspektoriaus karjera gali būti jums. Maisto inspektorius įdarbina JAV žemės ūkio departamento (USDA) Maisto saugos ir tikrinimo tarnyba. Šie žmonės užtikrina, kad privačiose gamyklose perdirbta mėsa ir naminiai paukščiai būtų saugūs ir tinkamai paženklinti. Departamente dirba daugiau nei 7500 maisto inspektorių.

Maisto inspektoriaus pareigos ir atsakomybė

Šis darbas reikalauja, kad kandidatai galėtų atlikti šias pareigas:

Apžiūrėkite maistinius gyvūnus privačiose mėsos ar paukštynuose.
Atlikite savo pareigas prieš skerdžiant ir po skerdimo, užtikrindami, kad produktas nėra užterštas.
Atlikite būtinas sanitarijos procedūras.
Siekite, kad produktas būtų tinkamas valgyti ir atitiktų federalinius įstatymus.
Retkarčiais keliaukite dėl darbo.

Maisto inspektoriai atlieka kritinę funkciją, ty iš esmės įsitikina, ar šalies maisto atsargos yra saugios. Maisto inspektoriaus darbas gali paskatinti suinteresuotus asmenis užimti papildomas pareigas maisto saugos srityje, kai tik jie įgis patirties. Tai apima tokius darbus kaip maisto mokslo technikas.

Maisto inspektoriaus atlyginimas

Maisto produktų inspektoriai klasifikuojami pagal GS-5 ir GS-7 atlyginimų kategorijas pagal JAV vyriausybės bendrąjį darbo užmokesčio planą (GS).

Remiantis 2019 fiskalinių metų atlyginimų lentele, paskelbta JAV personalo valdymo tarnybos (OPM) svetainėje, maisto inspektoriaus metinis atlyginimas svyruoja nuo 29 350 iki 38 152 USD per metus už „GS-5“ atlyginimą, o nuo 36 356 iki 47 264 USD už „GS-7“. Šis darbo užmokesčio diapazonas yra koreguojamas atsižvelgiant į darbo geografinę vietovę, o OPM grafike pateikiami pakoreguoti kelių vietovių darbo užmokesčio diapazonai.

Švietimas, mokymas ir sertifikavimas

Kandidatai gali įgyti minimalią maisto inspektoriaus kvalifikaciją per patirtį ar išsilavinimą, bet ne abu.

Išsilavinimas: Norėdami gauti mažesnį atlyginimą, kandidatai privalo turėti bakalauro laipsnį ir 12 semestro valandų biologiją, matematiką, fizinius mokslus ar žemės ūkio mokslus. Absolventai gali kreiptis per devynis mėnesius nuo studijų baigimo.
Patirtis: Norėdami patekti į žemesnę iš dviejų pradinių atlyginimų kategoriją, kandidatai gali gauti kvalifikaciją pagal patirtį, jei turi vienerių metų atitinkamą darbo patirtį, įgytą sulaukus 15 metų. Kvalifikacinę patirtį gali sudaryti maisto perdirbimas skerdykloje, mėsinė, darbas virėju. arba virėjas, atsakingas už maisto saugą ir užimtumą veterinarijos gydytoju. Kandidatai į aukštesnį darbo užmokestį gali pretenduoti tik įgydami patirties.„Kandidatai privalo turėti lygiaverčius vienerių metų nuolatinio darbo patirtį valstybiniame, federaliniame ar kariniame maisto inspektoriuje, atsakingoje už sanitarijos praktiką, įstatymus ir kitus teisės aktus, reglamentuojančius maisto pramonę ir perdirbtus produktus, sprendimo dėl produkto nustatymą ir galimybę bendrauti su maistu. pramonės darbuotojai “, - teigiama USDA darbo skelbime.

Maisto inspektoriaus įgūdžiai ir kompetencija

Be išsilavinimo ir kitų reikalavimų, kandidatai, turintys šiuos įgūdžius, gali sėkmingai atlikti darbą:

Fizinis mobilumas: Privalo turėti visą fizinį judesio diapazoną, įskaitant greitą ar pasikartojantį judesį.
Geras regėjimas: Reikia turėti gerą regėjimą iš arti ir per atstumą, kai vienos akies korekcija gali būti 20/30 ar geresnė, be jokių lėtinių akių ligų.
Spalvos identifikavimas: Asmenys turi sugebėti atpažinti spalvų atspalvius be jokių reikšmingų sutrikimų ar aklumo.
Gebėjimas pakelti sunkius daiktus: Reikia mokėti pakelti, ištraukti, nešti ar pastumti 30 ar kartais 50 svarų.

Darbo perspektyva

Anot JAV darbo statistikos biuro, maisto inspektorių darbo vietų augimo perspektyva 2016–2026 m. Yra 7%, ją lemia nuolatinis maisto tyrimų augimas, tačiau jį kompensuoja kenkėjai, oro sąlygos ir vandens trūkumas. Šis augimo tempas palyginamas su numatomu 7% visų profesijų augimu.

Darbo aplinka

Kadangi maisto inspektorius turi dirbti ne iš vyriausybės kanceliarijos, maisto inspektoriai turi labai lankstų grafiką. Tiems žmonėms, kurie visą dieną negali sėdėti prie stalo, maisto inspektoriaus darbas siūlo dažną fizinį aktyvumą.

Darbo grafikas

Maisto inspektoriaus darbas reikalauja 40 valandų darbo savaitės ir retkarčiais keliauja į kitus augalus.

Kaip gauti darbą

PARENGTI

Patobulinkite savo gyvenimo aprašymą, kad pabrėžtumėte svarbius įgūdžius ir ankstesnę patirtį. Peržiūrėkite reikalavimus šiam darbui JAV darbo vietų svetainėje.

TAIKYTI

USDA paskelbia bendrąjį darbo skelbimą „USAJobs“, kuris yra atviras visiems federaliniams fiskaliniams metams. Pareiškėjai paraiškos teikimo procese nurodo savo geografines nuostatas. Kad kandidatas galėtų būti svarstomas, jis turi užpildyti paraiškos procesą „USAJobs“, į kurį įtrauktas klausimynas.

Kai neužima maisto inspektoriaus pareigų, USDA ieško kvalifikuotų kandidatų iš tų pareiškėjų, kurių geografinė padėtis sutampa su tos vietos buvimo vieta. Tada USDA apklausia keletą kandidatų.